Bolo de Maracujá

Ingredientes:Pão de ló

• 7 ovos inteiros
• 2 xícaras de trigo com fermento
• 1 xícara de açúcar

Ingredientes:Recheio

• 1 Lata de leite condensado
• 1 Lata de creme de leite
• ½ Lata de suco de maracujá concentrado
• 3 colheres de trigo

Ingredientes:Cobertura

• 1 Caixa pequena de chantily
• ½ Lata de leite condensado
• Polpa de maracujá
• Água
• Açúcar

Modo de preparo:

Pão de ló: Em uma batedeira junte os ovos e o açúcar, bata até dobrar de volume, em seguida acrescente a farinha de trigo delicadamente. Leve ao fogo numa forma untada com margarina e farinha de trigo em forno de 180º por 15 min. ou até que fique assado.

Recheio: Bata todos os ingredientes no liquidificador, depois leve ao fogo até engrossar.

Cobertura: Bata o chantily com o leite condensado, reserve. Pegue a polpa do maracujá e leve ao fogo com a Água e o açúcar até que fique como uma geléia

Montagem:

Parta o pão de ló em três partes e recheie, para molhar o pão de ló use suco de maracujá, cubra o bolo com o chantily batido e em seguida decore com a geléia de maracujá.